preskoči na sadržaj

Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik

 > Naslovnica
vijesti

Dopunski rad 2015 Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 25. 5. 2015. 14:01

Nastavničko vijeće na svojoj sjednici održanoj dana 21. svibnja 2015.godine donosi

O D L U K U

I. Za učenike završnih razreda  dopunski rad izvodit će se u vremenu od 25. svibnja do 03. lipnja 2015. godine, a za učenike svih ostalih razreda od 24. lipnja do 10. srpnja 2015. god. 

II. Trajanje dopunskog rada po svim nastavnim predmetima iznosit će 10 nastavnih sati.

U prilogu je cijeli dokument. mail

 [više]

Maturanti 2014/2015

Autor: Administrator , 19. 5. 2015. 10:26

Pogledajte video naših maturanata smileywinklaugh

 [više]

Realizacija projekta-drugi transnacionalni sastanak u Rumunjskoj.

Autor: Administrator , 19. 5. 2015. 08:38

U sklopu projekta "Key Skills 4European Union Hotel Staff" održan je drugi transnacionalni sastanak u Rumunjskoj na Sveučilištu  EMTE Sapientia, Csíkszereda, Miercurea Ciuc. Na trodnevnom radnom sastanku analizirani su postignuti rezultati u proteklih šest mjeseci koliko i sam projekt već traje. GALERIJA

Istaknuto je da su svi partneri bili aktivno uključeni u ostvarivanje rezultata i da je Konzorcij  napravio i više nego je planirano na početku projekta.  Sastavljen je izvještaj analize potreba za svaku zemlju pojedinačno vezano za broj dolazaka inozemnih i domaćih turista, broj i oblik smještajnih jedinica koje se koriste tijekom boravka u zemlji partnera u projektu te broj i popis škola i ustanova  koje se bave školovanjem ljudi za rad u turizmu i ugostiteljstvu. Svi izvještaji partnerskih zemalja su spojeni u jedan opći izvještaj koji je dostupan i na internetskoj stranici projekta. Slovenski partneri su demonstrirali rad platforme koja će aktivno poslužiti za učenje i rad na recepciji i u restoranu hotela s naglaskom funkcionalnu upotrebu 12 europskih jezika. U sklopu restorana bit će uključeno i po  50 nacionalnih jela (ponajviše je riječ o kratkoj informaciji jela te njegovim sastojcima).

Treba istaknuti da je u prethodnom periodu tih 50 nacionalnih jela svih 6 partnerskih zemalja prevedeno na 12 europskih jezika. Za rad i učenje formiran je nastavni plan i program  na temelju potreba čije anketiranje nastavnika i hotelskih menadžera je provedeno u svim partnerskim zemljama i kao shodno tomu nastavni plan i program je preveden na 12 europskih jezika i također dostupan na internetskoj stranici projekta.

 [više]

Strast i puno strpljenja – to je molekularna kuhinja!

Autor: Administrator , 12. 5. 2015. 14:12

Molekularna kuhinja – zvuči svemirski i futuristički, a zapravo je vrlo zanimljiva, provokativna i što je najvažnije, zdrava prehrana.

Radi se o trendu u kulinarstvu koji je na mala vrata ušao šezdesetih, a svoju eksploziju doživio devedesetih godina prošlog stoljeća. Tako je malo po malo došao i do naše Turističke i ugostiteljske škole, a učenici su se nedavno iskazali u pravljenju jedne ovakve priče, zajedno sa svojim profesorima Tončijem Vulešom i Leom Ljubičićem, koji su rado za DuList podijelili sve što znaju o ovom tipu kuharstva, koji se poigrava s kemijom, nepcem i maštom kako chefova, tako i često vrlo iznenađenih gostiju…

– Molekularna kuhinja nije ništa novo, ona je sveprisutna u svijetu i to od 1967./1968. godine, ali je popularizirana i prešla u širi oblik devedesetih godina. U principu ili ukratko rečeno, molekularna kuhinja mijenjanje je oblika hrane iz tekućeg u želatinozno stanje, tekućeg u pjenasto dodavanjem određenih supstanci. Na primjer, sok od cikle može se napraviti kao pjenica od cikle, zanimljiva je boja te dodavanjem na pjat ima jako velik, lijep efekt – ističe za početak Vuleša.

 [više]

OBAVIJEST UČENICIMA ZAVRŠNIH RAZREDA

Autor: Administrator , 7. 5. 2015. 19:00

Konzultacije za izradu završnog rada su do 15. svibnja 2015. u već dogovorenim 

terminma s mentorima. 

Rok predaje završnog  rada je 22. svibnja 2015.  

Obrana radova predanih nakon 22. svibnja bit će u kolovozu  (2. rok).

 [više]

Stručni skup Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 21. 4. 2015. 08:59

U prilogu je rezervacijski formular za: 

Stručni skup br.19070: Nastavnik struke u sektoru turizam i ugostiteljstvo.yes

 [više]

POREDAK - REGIONALNO NATJECANJE GASTRO 2015.

Autor: Administrator , 12. 3. 2015. 16:36

Čestitamo našim učenicima i mentorima koji su se plasirali na državno natjecanje Gastro 2015. godine.   yes
 
Disciplina Mentor Učenik Osvojeno mjesto
Pripremanje menu-a Bojan Srzentić Ivona Vareškić 1. mjesto
Posluživanje menu-a Ljiljana Prce Tea Škorvaga 2. mjesto
Pripremanje hladnog slatkog izloška 
Marija Bazadan Ana Bulić 2. mjesto
Pripremanje barskih mješavina 
Luka Šimunović  Ana Vatović 2. mjesto
Poslovanje recepcije hotela
Amela Obad  Stijepo Jarak 3. mjesto
Poslovanje putničke agencije 
Nikša Grabovac Lovro Kolanović 2. mjesto

 

 [više]

Gastro - FOTOGALERIJA

Autor: Administrator , 9. 3. 2015. 13:13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 [više]

Rezultati regionalnog natjecanja GASTRO 2015 Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 6. 3. 2015. 22:54

 [više]

Raspored GASTRO 2015 - Valamar Lacroma - petak, 06.03.2015. Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 5. 3. 2015. 14:02

U privitku je popis razreda i pratitelja za petak. yes

 [više]

Ljestvice poretka učenika na Županijskom natjecanju iz engleskog jezika održanog 26. 2. 2015. Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 26. 2. 2015. 23:34

 [više]

PROCEDURE, ANEKS NATJECANJA UČENIKA/CA IZ OBRAZOVNOGA SEKTORA TURIZAM I UGOSTITELJSTVO 2015. Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 4. 2. 2015. 12:59

Na temelju čl. 20. Statuta Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i čl. 1. t. 1.9. Uputa za provedbu smotri radova i natjecanja učenika i učenica srednjih škola Republike Hrvatske u strukovnim disciplinama u 2013./2014. školskoj godini, ravnatelj Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih donosi odluku i... 

 [više]

U P I S I

Autor: Administrator , 27. 1. 2015. 18:45

Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik, Škola za strane jezike, Garište 3, obavlja upis odraslih polaznika i školske djece za engleski, njemački, talijanski, francuski, španjolski i ruski jezik.”
Upis se obavlja u tajništvu  Obrazovanja odraslih, Župska 2, od 29. siječnja do zaključno 10.veljače  2015. godine u vremenu od 09:30 do 14:30 sati. Sve potrebne informacije mogu se dobiti na telefon 640-426 ili na mobitel 098/366-518.
 
S poštovanjem, 
Voditelj obrazovanja odraslih: 
Nedjeljko Jančić,dipl.oec.
 [više]

ODLUKA O ODABIRU PONUDE ZA ORGANIZACIJU VIŠEDNEVNE IZVANUČIONIČKE NASTAVE – IZLET U SARAJEVO

Autor: Administrator , 15. 1. 2015. 16:43

Povjerenstvo za provedbu javnog poziva za organizaciju višednevne izvanučioničke nastave Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik na sastanku održanom u utorak 13. Siječnja 2015. Izabralo je ponudu putničke agencije F-TOURS PUTOVANJA d.o.o., Split,  za organizatora izleta u Sarajevo prema javnom pozivu br.2 objavljenom 23. prosinca 2014. Na službenim stranicama Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik, www.tusdu.hr.
 
Predsjednik Povjerenstva: 
Luko Bijelić
 [više]

TERMINI KONZULTACIJA i RAZLIKOVNIH / DOPUNSKIH ISPITA

Autor: Administrator , 14. 1. 2015. 09:58

Klikni za više ....yes

 [više]

MATURALNO PUTOVANJE U GRČKU ! Vijest ima dokument u privitku

Autor: Administrator , 26. 11. 2014. 15:16

Povjerenstvo za provedbu javnog poziva za maturalno putovanje Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik na sastanku održanom u utorak 25. studenoga 2014. izabralo je ponudu putničke agencije  F-TOURS putovanja d.o.o., Split, za organizatora maturalnog putovanja prema Javnom pozivu br. 1 objavljenom 12. studenoga 2014. na službenim stranicama Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik, www.tusdu.hr.yes
 [više]

Majstorski ispit u TUSu

Autor: Administrator , 14. 11. 2014. 16:53

U organizaciji Hrvatske obrtničke komore – Obrtničke komore Dubrovačko-neretvanske županije, u prostorijama Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik, održan je u četvrtak, 13. studenog 2014. praktični dio majstorskog ispita za zanimanje slastičar.
Praktični dio ispita uspješno su položili Marija Bazdan, Leo Ljubičić, Maro Prizmić, Bojan Srzentić i Tonći Vuleša, inače stručni učitelji u Turističkoj i ugostiteljskoj školi Dubrovnik. 
 
Prigoda je imala i humanitarni karakter. Sve slastice nakon ispita predane su ravnateljici Dječjeg doma Maslina, Iliani Stojanović, koja je zajedno sa štićenicima degustirala pripremljene. 
 
U praktičnom dijelu majstorskog ispita za zanimanje slastičar zadatak je bio pokazati znanje i vještine u izradi i ukrašavanju slastica kroz izradu četiri od šest navedenih kategorija: dvije slastice od tijesta po izboru, torta po izboru i ukrašavanje, košarica od krokanta s dodatnim pecivom ili pralinama, izrada sladoleda uz odgovarajući umak, slastica za posebnu kategoriju potrošača i tradicionalna hrvatska slastica po izboru.
 
Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik i ovaj put se pokazala kao dobar domaćin i suorganizator gdje je ugostila Hrvatsku obrtničku komoru i polaznike majstorskog ispita za zanimanje slastičar u novom kabinetu kuharstva koji je svečano otvoren početkom ove godine. 
 
U fotogaleriji se možete uvjeriti u stručnost i vrhunsku izradu slastica.
 [više]

KeySkills4EUHotelStaff

Autor: Administrator , 11. 11. 2014. 15:24

Realizacija projekta-održan prvi sastanak partnera projekta KeySkills4EUHotelStaff
U poslovnoj dvorani hotela Valamar Lacroma održan je 3.-4.11. 2014. početni sastanak partnera projekta Key Skils for European Union Hotel 
Staff u sklopu programa Erasmus+
Partneri iz UK, Latvije, Italije, Rumunjske i Slovenije na čelu s našom školom kao projekt koordinatorom obradili su potrebne analize vezane za potrebe i očekivanja ciljnih skupina koje su predstavile sve zemlje. To je uključivalo analizu vještine zapošljavanja potrebnu za turistički i ugostiteljski sektor,analizu kurikuluma institucija koje su u partnerstvu te analizu razine znanja jezika i njihove potrebe.  
Potrebne analize su uključivale sljedeće dijelove: 
1. službeno državno izvješće stranih i domaćih turista u pojedinoj zemlji;
2. smještajni sektor države po tipu i broju različitih smještajnih jedinica;
3. uslužni sektor;  
4. broj obrazovnih institucija koje obrazuju učenike na području turizma i ugostiteljstva.
Osim radnog dijela  sudionici su u pauzi za ručak imali prigodu uz organiziranu pratnju učenika naše škole razgledati jezgru Grada i upoznati se s detaljima prošlosti koje Grad vjerno čuva godinama. Dogovoren je sljedeći sastanak u Rumunjskoj, zemlji naših partnera koji će nas ne samoupoznati sa svojom velikom poviješću nego će na konferenciji za turizam biti promoviran naš projekt koji će do tada ostvariti većinu zajedničkih  postavljenih ciljeva a između ostalog je i izrada web stranice  i mobilne aplikacije koje će pomoći hotelskom osoblju lakšu komunikaciju na 12 stranih jezika.
 [više]

Učenici volontirali na Lokrumu

Autor: Administrator , 23. 10. 2014. 16:45

Igre na Lokrumu koje se već  tradicionalno održavaju u okviru programa „Mladi i grad skupa“, okupile su osamdeset polaznika Sportske školice Dubrovnik, učenika prvih i drugih razreda osnovnih škola.
Pored sportskih sadržaja, djeca su se okušala u izradi origamija, upoznala su osnove sviranja gitare, saznala više o biljnom svijetu u šetnji Botaničkim vrtom, te se radovala pronalasku skrivenog blaga.
U suradnji sa Sportskom školicom i Volonterskim Centrom Dubrovnik,  u provedbi ovog  projekta, u subotu 18.10.2014.g. sudjelovali su i učenici naše škole. FOTO
 [više]

Nastavak obrazovanja - OBAVIJEST

Autor: Administrator , 15. 10. 2014. 16:22

Učenici su uvjetno upisani te su u obvezi sve razlikovne i dopunske ispite položiti do 29. kolovoza 2015. god. kako bi s početkom školske godine 2015./2016. počeli pohađati nastavu  IV. razreda za zanimanje turističko-hotelijerski komercijalist.
 
Učenici su dužni u administraciji Škole na propisanom obrascu prijaviti polaganje ispita do 05. u mjesecu, a ispiti će se održavati u posljednjem tjednu tekućeg mjeseca s iznimkom u mjesecu srpnju i kolovozu 2015. god. za koje će rokovi biti objavljeni na oglasnoj ploči i 
 
Učenici imaju pravo polagati svaki dopunski ili razlikovni ispit tri puta.
 
 
 [više]

Nastavak obrazovanja - Obavijest

Autor: Administrator , 15. 10. 2014. 16:19

Sat razredne zajednice održat će se u srijedu 22. listopada 2014. u 16,30 sati u prostorijama knjižnice.

Razrednica Nikoleta Đuho Milun

 [više]

Učenici 1. E razreda sudjelovali u raspravi - „Moć i privatnost“

Autor: Administrator , 15. 10. 2014. 16:09

U organizaciji SKAC-a mag. psych. Maja Vidović je održala predavanja na temu „Moć i privatnost“ 14. listopada na Kampusu Sveučilišta u Dubrovniku.

Kroz socijalnu psihologiju predavačica je objasnila ovisnost pojedinca o društvu te kako se njegovo ponašanje mijenja upravo društvenim utjecajem. Potrebom pojedinca za povratnom informacijom, sve više izlaže svoju privatnost pred oko javnosti ni ne sluteći opasnost.

Danas se internet stavlja ispred osnovnih ljudskih potreba. Vidović objašnjava ovu pojavu potrebom osobe za prihvaćanjem, samodokazivanjem te afirmacijom u društvo putem društvenih mreža. Navodeći Facebook kao primjer, ističe kako je glavni problem mlađih a i starijih generacija nesvijesnost. Veliki problem predstavlja upravo nedostatak osjećaja o obraćanju velikom broju ljudi prilikom pisanja komentara ili statusa na Facebook-u. Zbog toga dolazi do miješanja socijalnih uloga jer na društvenoj mreži pojedinac nesvijesno misleći da se obraća uskom krugu ljudi (često prijatelja) zaboravlja na sve ostale koje ima za „prijatelje“ a to je cijeli niz ljudi s različitim ulogama u njegovu životu: rodbina, kolege, profesori, susjedi, mlađe ili starije generacije ljudi...

 [više]

Projekt - Key Skills for European Union Hotel Staff

Autor: Administrator , 9. 10. 2014. 15:08

Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik prijavila je Projekt suradnje za inovacije i razmjenu dobre prakse u području strateškog partnerstva za obrazovanje odraslih, Key Skills for European Union Hotel Staff, na natječaj Erasmus+, za ključnu aktivnost 2 u području obrazovanja odraslih.

Agencija za mobilnost i programe EU ocijenila je Projekt kao najbolji od svih prijavljenih i odobrila financijsku potporu od 202.023,00 EUR.

Važno je istaknuti da je ovo jedan od ukupno dva odobrena projekta na ovom natječaju u Republici Hrvatskoj, a jedini iz naše županije.

Ovo je još jedan izuzetan uspjeh Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik koja je dobila ulogu koordinatora projekta čime će proširiti međunarodne aktivnosti i steći nova iskustva  radeći s  partnerima iz UK, Latvije, Italije, Slovenije i Rumunjske.  Važno je naglasiti da je projekt osmišljen i napisan u suradnji s Primrose Publishing UK, privatnom tvrtkom koja se bavi razvijanjem i promoviranjem materijala za podučavanje i učenje stranih jezika. Osim upravljanja projektom  aktivno ćemo sudjelovati u svim mobilnostima i projektnim aktivnostima kroz koje ćemo promovirati Grad, Županiju i Republiku Hrvatsku  na međunarodnoj razini.

 [više]

Projekt eCuisine

Autor: Administrator , 23. 9. 2014. 09:47

U četvrtak, 18. 9. 2014. Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje održala je svečano zatvaranje projekta eCuisine, koji je održan u kontekstu transfera inovacija u sklopu Leonardo da Vincija. Pripremljen je bogat kulturni program te kušanje 20 nacionalnih jela iz Austrije, Hrvatske, Latvije, Litve i Slovenije.

Galerija

 [više]

Arhiva naših vijesti   
 



IZMJENE U RASPOREDU
« Svibanj 2015 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
Prikazani događaji

Za razrednike
OBRASCI

 

www.postani-student.hr
www.ncvvo.hr
www.asoo.hr
www.azoo.hr
www.mzos.hr
www.tzdubrovnik.hr
www.visitdubrovnik.hr
www.bestindubrovnik.com
www.mvp.hr
www.dhmz.htnet.hr
www.zuts.hr
www.htz.hr
 
www.mint.hr
 
 

 

CMS za škole logo
Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik / Župska 2, HR-20000 Dubrovnik / www.ss-turisticka-ugostiteljska-du.skole.hr / ravnatelj@skole.hr
preskoči na navigaciju